TurkDN.se | Dagliga nyheter översätta på turkiska

Susamlı Simit Tarifi

Susamlı Simit Tarifi
Bu haber 24 Ekim 2016 - 22:55 'de eklendi ve 430 kez görüntülendi.

Ingredienser:

8 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
0,75 tsk salt
2 st ägg, vispade
125 gram margarin, smält
1 msk olivolja
3 msk mjölk
mjölk, till pensling
sesamfrön

Tillagning:

1. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda mjöl, salt och bakpulver i en stor skål och gör en grop i mitten.
2. Blanda ägg, smält matfett, olivolja och mjölk och häll det i gropen. Rör om med en träsked så att de torra ingredienserna faller ner i vätskan och du får en deg.
3. Dela upp degen i små bitar, med lite mjölade händer och rulla dem till 21 cm långa rep. Tryck ihop ändarna på varje rep så att du får ringar.
4. Lägg ringarna på en smord plåt, pensla dem med mjölk och strö sesamfrön över dem.
5. Grädda dem i 25 min eller tills de blir gyllenbruna.

Simitin tarihi tahmini 600 yıl öncesine dayanmaktadır.Eğer simitin dünyanın başka neresinde olduğunu merak ediyorsanız,başka bir ülkede olmadığını görürsünüz.
Türkiye dışında hiçbir ülkede üretilmeyen simit, susam, un, maya ve pekmez den oluşur.
Üç türü var.

1-Taban simidi: Fırına tıpkı ekmek gibi kürekle atılır.

2-Tava simidi: Tavada pişirilir.

3-Kazan simidi: Az susamlı ve parlak görünüşlüdür.

Simidin rengindeki ve lezzetindeki fark, şehirden şehire değişmesi ise “pekmezleme” denilen aşamanın farklı uygulanmasından kaynaklanmaktadır.

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER
SON DAKİKA